Bij Victor & Charles geloven ze in het leveren van niets minder dan het beste, en dat blijkt uit hun dosage van 2 gram per liter en dat deze deels een malolactische gisting is ondergaan. Deze subtiele toevoeging van zoetheid versterkt de complexiteit van de wijn en zorgt voor een perfect gebalanceerde smaakbeleving.
Bij het inschenken onthult de Victor & Charles Blanc de Blanc Vintage 2016 champagne een heldere, gouden kleur, met een levendige stroom van fijne bubbels die elegant dansen in het glas. Aroma’s van sappige peren, verfrissende citroenen en delicate bloesems zweven verleidelijk omhoog en betoveren de zintuigen.
Op de tong omhult deze champagne je met een zijdezachte textuur en een verfijnd smaakpalet. Geniet van de fruitige tonen van rijpe appels en perziken, de subtiele bloemige accenten en de hint van vers gebakken brood. De afdronk is langdurig en bevredigend, waardoor je verlangt naar nog een slok.