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Alexandre Bonnet Millésime Brut

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Alexandre Bonnet Millésime Brut

Name: Alexandre Bonnet Millésime Brut Champagne
Herkunft: Champagne 
Weinhaus: Alexandre Bonnet
Beschreibung:

Der Alexandre Bonnet Millésime Brut ist ein Champagner, der nur nach außergewöhnlich guten Weinjahren hergestellt wird. Das französische Verb Millesimer bedeutet daher "nach Jahr angeben". In diesen besonderen Jahren hatten die Trauben im Sommer Zeit, gefolgt von einem warmen und trockenen Septembermonat ausreichend Zeit heranzureifen. Dies gibt allen Trauben ausreichend Zeit zur Reife. Dieser Champagner zeichnet sich durch eine schöne goldgelbe Farbe und eine schöne Blase aus.

Geschmack

Der Millésime Brut hat einen kraftvollen, aber ausgewogenen Geschmack. Grund ist die Balance zwischen Pinot Noir und Chardonnay Trauben. Nach dem Trinken gibt der Champagner einen langen und frischen Nachgeschmack. So lässt sich dieser Champagner von Alexandre Bonnet mehr als einfach mit Fischgerichten, Meeresfrüchten oder cremigen Gerichten mit Käse kombinieren. Für Genießer eigent sich diese Sorte natürlich auch für zwischendurch.

Traubensorte und Dosierung

Der Millésime Brut ist eine Zusammenstellung aus Pinot Noir (50%) und der Chardonnay (50%) Traube. Die Dosierung liegt bei 9g/l.

Weinjahr

Wie der Name Millésime andeutet, wurden für diesen Champagner nur Trauben aus einem bestimmten Jahr verwendet. Bei diesem Champagner ist es das Jahr 2010, das sich als ein Jahr mit vielen Extremen (warm und kalt) und einem warmen Septembermonat auszeichnete. Die Sonne kam erst kurz vor der Weinlese und hat so einen frischen Wein mit einer schönen Konzentration hervorgebracht.

Eigenschaften
Allergene: Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,5%
Inhalt: 75cl
Rebsorten: Pinot Noir (50%) und Chardonnay (50%)
Marke: Alexandre Bonnet
Region: Champagne
Geschmack: Fruchtig und Kraftvoll
Flaschenverschluss: Kork
Flaschenreifung: Nein
Fassreifung: 24 Monate
Farbe: Weiß
Herkunftsland: Frankreich
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